Мастер-класс «Складывание бумажных салфеток для сервировки стола»

Основная цель: формирование представления о профессии «Хозяйка(ин) усадьбы», освоение навыков складывания салфеток для сервировки стола. Ход мероприятия: 1. Организационный момент — встреча участников, рассаживание, подготовка рабочих мест. 2. Объявление темы и целей мастер-класса. 3. Демонстрация образцов складывания салфеток обучающимися центра. 4. Практическая работа — участники мастер-класса отрабатывают навыки складывания салфеток. 5. Рефлексия (подведение итогов) — совместное обсуждение результатов мастер-класса. Планируемые результаты: формирование навыков сервировки стола, обучение приёмам складывания салфеток и развитие эстетического вкуса.